안녕하세요. 하루의 위스키를 알아보는 "하루의 마무리" 입니다.
글렌알라키 2015 신테이스 시리즈 Part 2 숙성 연수 : NAS (숙성 연수 미표기 제품) 알콜 도수 : 58.2% 용량 : 700ml 종류 : 싱글 몰트 위스키 빌리 워커의 증류소 "글렌알라키 (Glenallachie)" 오늘은 셰리 위스키 매니아들 사이에서 긍정적인 평가를 받으며, 큰 화제를 모았던 글렌알라키의 한정판 시리즈 신테이스 2015 (The Sinteis Series Part II)에 대해 알아보겠습니다 :) 글렌알라키는 1967년 스코틀랜드 스페이사이드 지역에 설립된 증류소로, 현재는 셰리 위스키를 이야기할 때 빠질 수 없는 증류소로 자리 잡았지만, 오랜 기간 동안은 블렌디드 위스키용 원액 생산에 집중하던 곳이었습니다. 지금의 명성을 얻게 된 데에는 마스터 블렌더 빌리 워커(Billy Walker)의 역할을 빼놓고 얘기할 수 없는데, 빌리 워커는 과거 글렌드로낙, 벤리악, 글렌글라사를 성장시킨 인물로, 해당 증류소들...